В Сысольском районе к лету планируют возобновить работу молочного мини-завода в поселке Бортом. В сутки завод может перерабатывать до 2 тонн молока.
Производство было приостановлено из-за банкротства ООО «Начало». Собственником оборудования и здания, в котором размещается мини-завод, является муниципалитет, а ООО «Начало» пользовалось этим имуществом на основе договора аренды. Администрация района расторгла договор с этим предприятием и передала имущество в управление ООО «Молочный цех». Новые учредители выиграли грант по программе Минэкономразвития РК и закупили оборудование для сертификации продукции, а также для производства творога.
В реанимации переработки молока в Бортоме заинтересованы прежде всего фермеры и частные сельхозпроизводители из близлежащих населенных пунктов – сел Пыелдино и Палауз.