Нынешнее лето дало в республике богатый урожай черники. Многие ее собирают сами, другие покупают, благо продают чернику и на рынках, и вдоль автомобильных трасс. Чем же полезна эта ягода?
Главное богатство черники – это антиоксиданты. Как известно, они связывают свободные электроны и этим самым не дают образовываться недоброкачественным опухолям, воздействуя на организм на клеточном уровне. Таким образом, черника является хорошим средством для профилактики раковых заболеваний. Регулярное употребление этих ягод является хорошим профилактическим средством для предотвращения болезней сердца. И, конечно, черника помогает сохранить зрение, потому что укрепляет сосуды в задней поверхности глаз.