Только гречка, и ничего более

Гречневая диета – одна из самых «суровых», это достаточно серьезное испытание характера и мотивации. Ведь она подразумевает употребление в качестве пищи только заваренную или пропаренную гречу без соли, сахара или других добавок.

Диета предполагает очень быстрый уход лишнего веса. В среднем это 10 килограммов за однудве недели. Поскольку гречневая крупа богата клетчаткой, она надолго придает чувство сытости, одновременно прекрасно очищая желудочно-кишечный тракт от шлаков. Людям со значительным избыточным весом гречневая диета даст более быстрый и заметный результат, чем тем, кто желает избавиться от лишних трех-пяти килограммов.

Гречневая диета особенно негативно может сказаться на работниках умственного труда, поскольку из-за недостатка соли и сахара голова может работать значительно хуже, чем обычно. Эта диета – одна из самых несбалансированных, поэтому прием мультивитаминов во время ее соблюдения считается почти обязательным. Следует помнить и о том, что, как любая монодиета, гречневая быстро выводит из организма лишнюю воду. Поэтому пить во время ее проведения нужно много – не менее 1,5 литра воды в сутки. Гречневая диета в ее «ослабленном» гречнево-кефирном варианте может вызвать нежелательные побочные эффекты вроде повышенного газообразования.

Поскольку строгость гречневой диеты для большинства людей является чрезмерной, соблюдать ее рекомендуется не более чем одну-две недели. Повторять ее можно не раньше чем через месяц после окончания первого захода. Выходить из гречневой диеты следует постепенно, иначе быстро ушедшие килограммы вернутся за пару дней. Постепенно добавляйте к грече другие продукты, начиная с самых безобидных – постного мяса, молочных продуктов, тушеных овощей.

ТАКЖЕ В РУБРИКЕ

№104 (5179) - 28 августа 2014 года