Цветочная роскошь от Анны Крестовской

/ Мастерство флориста становится все более востребованным

Эстетические предпочтения сыктывкарцев за последние несколько лет претерпели значительные изменения, утверждает флорист Анна Крестовская. При выборе праздничного букета или оформления торжества люди все больше стремятся к изысканности и креативу. Это подтверждает и высокий интерес молодых пар
к прошедшей в конце апреля
в Сыктывкаре выставке свадебного декора WEDDING SHOW 2014, на которой Анна демонстрировала варианты цветочного оформления фуршетных столов.

ФЛОРИСТИКОЙ Анна занимается уже более десяти лет. В 2006 году, когда столицу республики посетил Президент РФ Владимир Путин, Анюта, тогда еще начинающий флорист, принимала участие в оформлении настольных композиций из орхидей для банкетного зала и цветочной корзины, которая предназначалась в подарок Президенту. В те времена такие дорогие заказы оформлялись, как правило, только к приезду звезд или высокопоставленных лиц. Чего не скажешь сейчас. По словам Анны, народ потянуло к красоте и даже роскоши, за которую они готовы платить. Конечно, тех, кто готов выложить большие деньги на цветочное оформление, не так много, но они есть. Причем люди уже не довольствуются заказами по фотографиям из интернета, а хотят, чтобы им были представлены эскизы оформления конкретного зала, специально заказывают экзотические цветы.

Поскольку в искусстве оформления цветочных композиций – масса разных направлений, как правило, флористы предпочитают выбирать что-то одно. Анна по большей части специализируется на свадебной флористике, потому что в ней больше простора для фантазии, легкости, воздушности, креатива в отличие, например, от бизнес-флористики. В оформлении свадебных столов на выставке использовались пионы, ранункулюсы, сирень, фрезии, розы, гортензия… Конечно, зимой так поиграть с цветами, как летом, у нас на севере намного сложнее, но при желании можно все. «Я могу любой экзотический цветок привезти на заказ, но это очень дорого, и я, конечно, всегда предупреждаю заказчиков о цене», – говорит Анна. Те, кто хочет удивлять любимых и близких, обычно готовы ждать заказ и платить. Причем цветочное оформление торжеств сегодня заказывают уже не только жители Сыктывкара. Как-то Анну приглашали даже оформить зал для свадьбы в соседнюю Архангельскую область.

КАК утверждает Анна Крестовская, расхожее мнение, что мужчины предпочитают не заморачиваться и дарить традиционные подарки – это не более чем миф. Самыми активными заказчиками цветочного креатива являются как раз мужчины. Один из ее постоянных клиентов постоянно дарит своей девушке оригинальные подарки. Увидит в интернете хорошую композицию и обязательно закажет такую же. А как-то раз пришел уже с готовым проектом. Захотелось ему сделать композицию с использованием... страусиных яиц. Найти яйца в Сыктывкаре он не смог, заказал в Москве. Насобирал в лесу веток, сухой травы, перьев и принес все Анне для составления композиции. Получилось очень милое страусиное гнездо с двумя пустыми яйцами, из которых «росли» цветы.

А один влюбленный молодой человек, выбирая букет для невесты, настаивал на том, чтобы он олицетворял собой нежность его избранницы. У невест тоже уже не те предпочтения, что были несколько лет назад. Большие, каскадные букеты, так же как обязательные белые цветы, уходят в прошлое. Чаще всего это простые, легкие, будто только что собранные бутоньерки. Дело в том, что букет – это аксессуар, который невеста носит с утра до вечера, пока не передаст его подругам. Носить большой букет неудобно, к тому же он отвлекает внимание от красоты самой невесты и ее платья.

– Работать с заказчиком стало сложнее, но интереснее, потому что есть куда расти, – говорит Аня. – И мастерство флориста, которое до недавнего времени у нас практически не было востребовано, начинает пользоваться спросом.

Галина ГАЕВА.

Фото Дмитрия НАПАЛКОВА.

ТАКЖЕ В РУБРИКЕ

№55-56 (5130-5131) - 15 мая 2014 года