Домашний Очаг |
12 апреля 2013 года |
Творожная запеканка
Ингредиенты: Творог – 2 пачки, яйца – 4 шт., сахар – 6-8 ст. л., сметана – 2 ст. л. с горкой, крахмал – 2 ст. л. с горкой, ванилин, изюм – по желанию. Приготовление: Взбиваем белки миксером. Творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин смешиваем миксером. Соединяем творожную массу со взбитыми белками и выкладываем в чугунную форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанной сливочным маслом. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут. Запеканка получается воздушной. |