Убойные пункты в сельских районах планируется обустроить в ближайшие годы

В Республике Коми обустроят убойные площадки в соответствии с требованиями новых технических регламентов, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Коми Сергей Чечеткин.

– Создание цивилизованных убойных пунктов позволит потребителям быть уверенными в том, что они покупают проверенную, качественную и, главное, безопасную продукцию. Одно дело, когда скот забивается во дворе дома, в сомнительных условиях, и совершенно другое, когда все делается специалистом в оборудованном цехе, с проведением санитарно-ветеринарной экспертизы, – отметил министр.

Также он пояснил, что убойные пункты будут максимально доступны для граждан, ведущих личное подсобное хозяйство. Строительство и модернизация таких площадок планируется в каждом районе или городе на базе сельскохозяйственных предприятий или крестьянско-фермерских хозяйств, где есть объекты по производству мяса. Владельцы убойных пунктов смогут оказывать услуги частным хозяйствам.

В качестве примера С.Чечеткин привел ООО «Южное» в Прилузском районе, где уже с прошлого года сложилась практика забоя скота, выращенного личными подсобными хозяйствами. Доставка животных до цеха убоя и переработки – бесплатная, эти расходы сельхозпредприятие берет на себя. В 2013 году стоимость забоя варьировалась от 560 до 2000 рублей в зависимости от живой массы скота.

– Преимущество в том, что во время забоя присутствует специалист ветнадзора и прямо на месте выписывает справку, дающую право реализовывать мясо населению. У частников есть выбор – либо оплатить услугу по убою, а потом самостоятельно реализовывать мясо, либо продать скот предприятию на переработку и получить деньги сразу, – пояснил С.Чечеткин.

В помощь хозяйствующим субъектам, занятым производством и переработкой мяса крупного рогатого скота, и в силу того, что вопрос по соблюдению требований технических регламентов необходимо решать в приоритетном порядке, Правительство Республики Коми по поручению руководителя региона Вячеслава Гайзера предусмотрело в 2013 году новое направление государственной поддержки. Республиканский бюджет возмещает 70 процентов от стоимости приобретенного оборудования по убою скота. Уже освоено 2,7 миллиона рублей – приобретено оборудование для 13 убойных площадок в Ухте, Корткеросском, Койгородском, Усть-Куломском, Усть-Вымском, При-
лузском и Сысольском районах.

В 2014 году в бюджете Республики Коми на эти цели предусмотрено 10 миллионов рублей. Планируется модернизация и строительство 10 площадок по убою крупного рогатого скота и овец в Печорском, Удорском, Ижемском, Усть-Цилемском, Усинском районах.

Финансирование строительства и модернизации убойных площадок продолжится и в 2015-2016 годах. На эти цели из республиканского бюджета будет выделяться по 900 тысяч рублей в год.

По сообщению пресс-службы
Главы и Правительства РК.

ТАКЖЕ В РУБРИКЕ

№9 (5084) - 30 января 2014 года