Личное Дело |
30 января 2014 года |
В библиотеке отведали норвежского пирога/ Знакомство читателей с северным королевством будет продолжаться весь год
День норвежской кухни «Кушать подано!» прошел в Национальной библиотеке РК в рамках фестиваля-марафона «Литературная Норвегия на земле Коми», приуроченного к проведению V Российско-Норвежского культурного форума. По словам директора библиотеки Ольги Мифтаховой, «идейным вдохновителем» мероприятия стала книга Тура Робертсона «Рассказы из Вардё». Посетителям библиотеки поведали о традиционных рыбных и мясных блюдах норвежцев, об изысканных десертах и национальных напитках северного королевства. Гости продегустировали норвежский пирог и узнали рецепт его приготовления. – У Норвегии и Республики Коми много общих традиций. Если говорить о кухне – это рыба в больших количествах, молочные продукты, каши. Норвежская кухня не притязательна, также как и коми кухня, – отметила О.Мифтахова. Участникам мероприятия поведали о кулинарных пристрастиях известных людей Норвегии, об истории и особенностях норвежской кухни. Гостей библиотеки пригласили в литературное путешествие «Норвегия, или Дорога на север», рассказали о быте, традициях, природе, истории и литературе северного королевства. – Норвегия – это государство, с которым мы сотрудничаем в рамках Баренц-Евроарктического региона, но его мы знаем мало. У нас очень мало совместных проектов. Нам хочется показать эту страну в разных аспектах, поэтому с декабря по май мы проводим фестиваль. Каждый месяц он будет посвящен какой-нибудь теме. В рамках фестиваля пройдут Дни культуры, кинематографии, Дни викингов, – подытожила мероприятие Ольга Мифтахова. Василий ЧУПРОВ. |