У прилавка |
30 марта 2012 года |
Домашний фарш годен только для домашней кухни
Более 10 административных правонарушений выявили специалисты Сыктывкарского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по РК на рынках сельскохозяйственной продукции в Корткеросе, Визинге, Объячево и Усть-Куломе. Рейды по рынкам в этих райцентрах управление проводило по требованию республиканской прокуратуры. Специалисты управления в первую очередь обращали внимание на то, как реализуется свинина и свиные полуфабрикаты, поскольку до сих пор не исключена угроза заноса на территорию республики африканской чумы свиней. Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по РК, по итогам рейдов выяснилось, что в селах в нарушение законодательства продукция реализуется без ветеринарных сопроводительных документов, на пищевой продукции (свином шпике, внутренних органах) отсутствуют оттиски ветеринарных клейм, подтверждающих проведение санитарно-ветеринарной экспертизы. На некоторых рынках специалисты Россельхознадзора обнаружили фарш домашнего приготовления, продажа которого категорически запрещена. По фактам выявленных нарушений возбуждены дела об административных правонарушениях, материалы дел направлены на рассмотрение в суды. Нарушителям выданы предписания, обязательные для исполнения. Ольга АЛЕКСАНДРОВА. |