| У прилавка | 
                          30 марта 2012 года  | 
                         
                       
                        Домашний фарш годен только для домашней кухни                         
                                                   Более 10 административных правонарушений выявили специалисты Сыктывкарского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по РК на рынках сельскохозяйственной продукции в Корткеросе, Визинге, Объячево и Усть-Куломе. Рейды по рынкам в этих райцентрах управление проводило по требованию республиканской прокуратуры.  Специалисты управления в первую очередь обращали внимание на то, как реализуется свинина и свиные полуфабрикаты, поскольку до сих пор не исключена угроза заноса на территорию республики африканской чумы свиней. Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по РК, по итогам рейдов выяснилось, что в селах в нарушение законодательства продукция реализуется без ветеринарных сопроводительных документов, на пищевой продукции (свином шпике, внутренних органах) отсутствуют оттиски ветеринарных клейм, подтверждающих проведение санитарно-ветеринарной экспертизы. На некоторых рынках специалисты Россельхознадзора обнаружили фарш домашнего приготовления, продажа которого категорически запрещена. По фактам выявленных нарушений возбуждены дела об административных правонарушениях, материалы дел направлены на рассмотрение в суды. Нарушителям выданы предписания, обязательные для исполнения.  Ольга АЛЕКСАНДРОВА.                          |