Общество |
10 декабря 2010 года |
Коптильный цех на три тони
В поселке Новый Бор Усть-Цилемского района планируют открыть цех по переработке рыбы. Первоначально глава поселения Георгий Идамкин и местный предприниматель Иван Кетлер представили этот проект на уровне района, но не получили поддержки со стороны главы муниципалитета. Однако не стали отчаиваться и рассказали о своих замыслах в правительстве республики. Проект на региональном уровне поддержали, и в настоящее время уже разрабатывается бизнес-план. В Новом Бору рассчитывают на то, что проект будет поддержан республикой и на финансовом уровне. Цех намечается оснастить оборудованием по заморозке и копчению рыбы, а также по изготовлению пресервов и фарша. Стоимость проекта оценивается в 10-15 миллионов рублей, из них около 5 миллионов рублей будет потрачено на закупку оборудования. В поселке есть пустующее помещение, которое можно было бы приспособить под цех по переработке рыбы. Как уверяют авторы идеи, продукция будет находить сбыт как на местном, так и на районном уровне. Не будет недостатка и в сырье. На территории Усть-Цилемского района зарегистрировано 22 промысловых участка и плюс еще 9, которые отведены для любительского лова. Кроме того, еще 80 участков нарезано на озерах. В пределах поселков Новый Бор и Медвежка находятся 3 тони (участка). Ольга АЛЕКСАНДРОВА. |