У прилавка |
11 июня 2014 года |
"Цыплята-гриль" опечатаны
В Усть-Куломском районе в соответствии с постановлением суда на 90 дней приостановлена деятельность двух торговых прицепов «Цыплята-гриль». В одном из этих прицепов житель района приобрел лаваш, который оказался некачественным. Покупатель не стал мириться с бракованным товаром и написал жалобу в Роспотребнадзор. Сотрудники ведомства провели проверку деятельности прицепов «Цыплята-гриль», в ходе которой обнаружили ряд нарушений санитарного законодательства. Например, в торговых точках не было водопровода и канализации, отсутствовали условия для обработки инвентаря и тары. Также нарушались условия хранения кулинарных изделий с мясом: на момент проверки сосиски в тесте и котлеты в тесте хранились в коробках на полу, а не в холодильнике. Кроме того, предприниматель нарушал сроки реализации кулинарной продукции. Материалы проверки были направлены в суд, который признал предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения, а конкретно – в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. |