Домашний Очаг |
7 марта 2012 года |
Кушать подано
Салат «8 марта» Нежный, нарядный, вкусный салат – к весеннему празднику. Ингредиенты: 5 яиц красная икра – 50 г майонез зубчик чеснока кальмары – три штуки 70 граммов сыра две отварные морковки. Приготовление: Салат выкладывается в виде цифры 8. Для этого необходимо два стакана разного объема (побольше и поменьше). Компоненты выкладываются вокруг них слоями. Смазывать майонезом, смешанным с раздавленным чесноком. Первый слой – натертые яйца, майонез. Кальмары отварить три минуты, остудить, почистить и нарезать соломкой. Выложить на яйца, смазать. Затем – натертая на крупной терке морковь. Следующий слой – потертый сыр, майонез. Сверху выложить икру, можно украсить салат зеленью. |