Случаи, когда наши земляки уезжают жить куда-нибудь во Францию, Германию или Италию, уже давно перестали кого-то удивлять. А вот иностранцы, приехавшие в российскую провинцию на ПМЖ, до сих пор явление чрезвычайно редкое. Итальянец Фабио Трэдичи живет в Сыктывкаре уже полтора года. Слабое знание русского языка не помешало ему в чужой стране найти достойное применение своему профессиональному таланту: сегодня он единственный в республике шеф-повар ресторана итальянской кухни.