| У прилавка |
16 октября 2014 года |
Масло, молоко и другие продукты проверяют общественники в столице Коми
Уже полгода члены рабочей группы проекта партии «Единая Россия» «Народный контроль» совместно с представителями совета ветеранов Сыктывкара проводят проверку качества продуктов, которые продаются в столице Коми. За это время экспертизу прошли образцы масла, молока и мороженого.
8 октября общественники провели очередной рейд – на этот раз объектом их внимания стал сыр. Как пояснила депутат Госсовета РК, руководитель проекта «Народный контроль» Татьяна Саладина, контрольные закупки не случайно проводятся вместе с ветеранами. Именно пожилые сыктывкарцы чаще всего жалуются на обман, обвес и обсчет в магазинах, они же подмечают и признаки фальсификации продуктов – вкус не тот! В феврале по просьбе ветеранов решено было проверить сливочное масло – продукт социально значимый. Пенсионеры очень интересовались качеством сливочного масла, которое продавалось (и до сих пор продается) в магазинах одной из торговых сетей по очень привлекательной цене, – пачка 500 граммов примерно за 90 рублей. В то время как цена иного масла – пачечки в каких-нибудь 180 граммов – превышала сто рублей. Вот ветераны и предложили проверить, в чем же причина такой подозрительной дешевизны. Сразу скажем, что в конечном итоге выяснилось: сливочным маслом этот продукт является только по названию, а техрегламенту на молоко и молочную продукцию не соответствует. Кстати, по мнению экспертов, даже высокая цена не является гарантией подлинности – и дорогое масло может оказаться фальсифицированным. Образцы масла для проведения независимой экспертизы были закуплены в разных магазинах города. – Мы не выбираем продукты по производителю – продукцию берем и местную, и произведенную в других регионах России, и импортную, – подчеркнула Татьяна Саладина. – Понятно, что проверить продукцию всех марок невозможно, но мы стараемся брать самую популярную у сыктывкарцев. По мнению российских экспертов, в среднем 60 процентов масла на прилавках – суррогат. Это дешевый спред с добавлением растительных жиров, который тем не менее выдают за натуральное сливочное масло – оно дороже. Полным-полно подделок сливочного масла и в магазинах Сыктывкара. Эксперты выяснили, что из шести закупленных общественниками образцов четыре не соответствуют требованиям ГОСТа по массовой доле жира и влаги, жирно-кислотному составу и соотношению массовых долей метиловых эфиров. Мы сознательно не будем указывать производителей фальсификата. Так уж вышло, что исследованию подверглись два разных продукта одного производителя: к одному маслу претензий не было, другое и маслом назвать сложно. Так что немудрено и запутаться… Следующая контрольная закупка – молока – показала, что на сыктывкарских прилавках этот продукт в основном подлинный. Для проверки было куплено несколько пачек молока – сыктывкарское, кировское, московское. Все образцы соответствуют требованиям ГОСТа. Рассказывая о результатах экспертизы образцов мороженого, Татьяна Саладина напомнила, что, прежде чем купить продукт, покупатель должен внимательно изучить информацию на упаковке – найти дату изготовления, срок годности и состав продукта. К мороженому в принципе претензий не было. Но эксперты указали, что большая часть образцов соответствует техрегламенту на молоко и молочную продукцию. А два мороженых соответствовали лишь заявленному названию продукта – «Мороженое с растительным жиром». Но в мороженом никакого растительного жира быть не должно! А вот в продукте под названием «Мороженое с растительным жиром» такая добавка допустима. Производитель не обманывает покупателя, честно пишет, что в составе есть растительный жир (кстати, мягко говоря, неполезный для здоровья). Только многие ли покупатели обращают внимание на эту приписку? 8 октября общественники закупили несколько сортов сыра в магазинах торгового центра «Рубликъ». Образцы уже направлены на экспертизу, о ее результатах мы сообщим дополнительно. |
Пристальнее вглядывайтесь в чеки / Как продавцы практикуют "безналичный" обсчет
