| Что посеешь, то пожнешь |
28 июня 2013 года |
Не допускайте "засухи" на огороде
В этом году аккурат с Троицы на нас снова напала жара: всю текущую неделю в большинстве районов Коми днем столбики термометров поднимались выше +30, да и следующая неделя, по прогнозам, будет такой же. И для дачников сейчас самое важное – не допустить «засухи» на своем огороде. Что происходит с растениями при длительной сильной жаре? При чрезмерно высокой температуре завязи плодов опадают, зеленные начинают бурно стрелковаться, томаты не растут в размерах, огурцы горчат. Кроме того, при температуре выше +300C пыльца томатов становится стерильной, то есть плоды образоваться не могут. У огурцов, кабачков, тыкв в жару происходит изменение пола: появляется больше мужских, то есть бесплодных цветков. А если появляется много женских, то пыльцы на опыление их всех просто не хватает. К тому же пчелы в знойные дни малоактивны и днем занимаются не сбором нектара и опылением растений, а большей частью вентиляцией ульев. Да и сами цветки в жаркую погоду быстрее вянут и отмирают, так что порой бывает, что пчелам и прилететь некуда. Морковь растет с большим трудом, становится жесткой и корявой на вид, не завязывается картофель, клубни которого просто не могут формироваться без достаточного количества влаги. Белокочанная капуста резко снижает урожайность, цветная дает мелкие головки, которые быстро рассыпаются, перец интенсивно теряет листья... Словом, из-за недостатка влаги развитие растений может и вовсе прекратиться. А тут еще многие вредители и болезни навалились, которым жара только во благо... Соблюдая определенные правила ухода за садом-огородом в жару, можно свести потери урожая к минимуму: 1. При возможности поливайте растения как можно чаще, даже те, которые в обычные годы особо не балуете: картофель, тыкву, плодовые деревья и кусты. Делать это лучше рано утром, чтобы влага успела впитаться до того, как солнце и ветер ее испарят, и чтобы растения успели максимально использовать воду в прохладные утренние часы и не так сильно страдали бы от жары в течение дня. Можно поливать и по вечерам, но от дневных поливов в жаркую солнечную погоду следует отказаться. Температура воды при поливе для всех культур должна быть не ниже 18-250С! 2. Если воду приходится экономить, перед поливом определите приоритеты и четко их придерживайтесь. В чрезвычайной ситуации иногда приходится даже пожертвовать менее любимым и нужным. Учитывайте также, что вода больше нужна растениям на легких, песчаных почвах, которые пересыхают быстрее, чем тяжелые, глинистые. 3. Лейте воду только под корень, стараясь не мочить листья и цветки во избежание возникновения солнечного ожога. Струя воды из лейки или шланга не должна размывать почву, иначе можно сильно травмировать корни. Держите носик лейки у самой поверхности почвы, сняв душевую насадку, либо положите шланг на поверхность грядки. 4. Обильные, но редкие поливы лучше скудных и частых. От поверхностного полива растения в жару только страдают: небольшое количество воды проникает только в верхний слой почвы, способствуя развитию слабых, высоко расположенных корней, которые от пересыхания почвы страдают первыми. Для развития сильной корневой системы в чрезвычайных погодных условиях требуется, чтобы вода проникала глубоко в почву. Правильная глубина увлажнения почвы при поливе под овощами и цветами – около 60 см, под деревьями и кустарниками – не менее 1 м. 5. Регулярно рыхлите почву после полива, не допуская образования корки. Во время затянувшейся жары следует разрыхлить почву вокруг растения перед поливом, сделать небольшую лунку, чтобы растение оказалось посередине углубления. Вся вылитая в лунку вода останется в ней и по мере впитывания попадет к корням растения. И по возможности не беспокойте почву после полива: любое рыхление способствует дополнительному испарению влаги, к тому же может обнажить корни, а это в жару губительно. Уж лучше смириться с коркой, хотя она и не слишком полезна для растений. 6. Временно откажитесь от прополки: сорняки дадут овощам небольшую тень и тем самым спасут их от палящих лучей солнца. Конечно, они оттянут часть воды на себя, и тех же огурцов или кабачков вызреет чуть меньше, но они все же не пропадут окончательно. 7. Особое внимание уделите плодовым деревьям (в первую очередь молодым саженцам). Не надо рыхлить землю под деревьями. Перед отъездом с участка на несколько дней вылейте под каждое дерево 20 л воды. Когда она впитается, землю вокруг дерева обложите перегноем. Можно обсыпать дерево песком, он дольше держит влагу. 8. В зной теплица и парник становятся настоящей баней для культур. Чтобы уберечь их от перегрева, нужно снимать пленку, открывать двери и окна насквозь в жаркие дни и использовать вентиляторы (если есть). Поливать в теплицах не стоит вечером, чтобы не создавать избыточной влажности и осаждения капель воды ночью на растения. В теплице и парнике в жару постоянно должны стоять в разных местах несколько емкостей с водой: ведра, тазы и т.д., куда необходимо наливать холодную воду. Междурядья в парнике увлажняйте 2-3 раза в день теплой водой. В теплицах из поликарбоната температуру можно снизить, побрызгав на конструкцию раствором мела. Это забелит ее, не причинив вреда поликарбонату, к осени налет легко смоется водой. Также такие теплицы внутри или снаружи накрываются тканью (марлей), что тоже весьма эффективно. |
Культуры сажаем, жуков собираем 
