Домашний Очаг |
6 июля 2012 года |
Цветная капуста с сыром
Ингриденты: капуста цветная – 1 кочан, сметана – 150 гр, сыр «Моццарелла» – 1 упаковка, сыр – 100 г, соль, масло раст. Приготовление: Капусту разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде в течение 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Залить капусту сметаной , в сметану добавить немного чеснока, сверху разложить кружочки «Моццареллы». Поставить в разогретую духовку, чтобы расплавился сыр «Моццарелла», затем посыпать сыром, натертым на крупной терке и запекать до румяной корочки. |