Хочется с утра побаловать близких чем-то вкусненьким и при этом сытным – есть очень быстрый вариант.
Возьмите небольшой кочанчик капусты (около 15 см в диаметре), нашинкуйте и пожарьте на смеси сливочного и растительного масла до золотистого цвета (масло может быть любое, как вам нравится).
Далее делаете тесто: 3 яйца, 1,5 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 5 ст.л. сметаны или сливок, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. гашеной соды, 6 ст.л. майонеза. Все перемешиваете и заливаете капусту, слегка перемешивая. Ставим в горячую духовку и выпекаем до готовности.