| Общество |
28 ноября 2013 года |
Жюри оценило мясопродукты/ За последние десять лет их качество заметно повысилось
При поддержке Правительства РК предприятия агропрома выходят на качественно новый уровень производства мясной продукции. Такое мнение высказал министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Чечеткин, комментируя результаты смотра качества мясной продукции, проведенного на базе ОАО «Птицефабрика Зеленецкая». Эта акция была организована в рамках проекта «Выбирай наше!». – Конкурс состоялся впервые после десятилетнего перерыва, – отметил С.Чечеткин. – Последний смотр качества мясной продукции проходил в 2003 году, тоже на базе зеленецкой птицефабрики. Возрождение такого рода состязаний себя оправдало и показало, что производители региона при активной поддержке Правительства РК совершенствуют технологии производства, работают, используя прогрессивные методы и привлекая квалифицированные кадры. По оценке С.Чечеткина, все это дает эффект в виде расширения ассортимента и объемов производства мясной продукции, которая пользуется у населения популярностью благодаря качеству и экологической безопасности. –Высокий уровень достижений наших аграриев и предоставленная возможность оценить их продукцию говорит о правильности стратегии поддержки местного сельхозпроизводителя, которую представил в свое время Глава Республики Коми Вячеслав Гайзер, – заявил министр. Добавим, что в смотре качества участвовали 14 производителей мяса и мясной продукции, работающие на территории республики, в том числе два крестьянско-фермерских хозяйства и два потребительских общества. Жюри оценивало продукцию по таким показателям, как внешний вид, органолептические показатели, правильность, полнота и четкость маркировки, дизайн и оформление упаковки. По сообщению пресс-службы
Главы и Правительства РК. ОАО «Птицефабрика Зеленецкая» стало победителем смотра в трех номинациях – «Лучшие мясные полуфабрикаты», «Лучшие мясные деликатесы» и «Самая оригинальная упаковка». |
