Летняя посадка

/ В режим работы уличных кафе внесли коррективы

Хозяева летнего кафе по ул.Советской в центре города оставили после себя только развалины своего детища.

Летних точек общепита в Сыктывкаре будет столько же, сколько и в прошлом году, – около 30. Однако предпочтение теперь отдают не кафе, а так называемым залам летней посадки.

Документы на открытие уличных кафе в этом году получат все предприятия, не имевшие в прошлом сезоне больших замечаний. Среди них появятся и восемь летних залов, которые располагаются на территории стационарного общественного питания (ресторанов, кафе) и обслуживаются официантами. «Сегодня предпочтение отдается именно залам летней посадки, – отметила начальник городского управления по развитию потребительского рынка и сельского хозяйства Елена Архипова. – Владельцам обычных кафе приходится решать вопросы, связанные с канализацией, водоснабжением, получать дополнительные разрешения, а в стационарной точке обслуживают с кухни ресторана или бара».

Учитывая жалобы сыктывкарцев на громкую музыку, местные власти изменили режим работы летних кафе, и теперь они открыты до 21 часа. Кроме того, в городском парке им.Кирова, где гуляют мамы с колясками и дети, торговля пивом начинается с 16 часов.

Как и в прошлые годы, разрешение на работу летнего общепита выдается на один месяц. И в случае каких-то нарушений, обоснованных жалоб со стороны посетителей документы не продлеваются, а недобросовестная точка демонтируется. Такая участь уже постигла уличное кафе «Азия», работавшее на ул. Димитрова. Несмотря на качественное обслуживание, его владельцы систематически нарушали режим работы, беспокоя тем самым жителей окрестных домов.

Впрочем, бывают ситуации, когда хозяева сами бросают кафе на произвол судьбы. В частности, это касается заброшенных «останков» общепита на перекрестке улиц Советской и Куратова (в позапрошлом году здесь обслуживало летнее кафе «Ош»). «Мы не можем найти собственников, на которых оно было оформлено, они буквально исчезли, – рассказала Е.Архипова. – Сейчас мы решаем: или демонтировать его своими силами, или найти предпринимателей, которых заинтересует эта площадка».

Похожая история была и на улице Морозова. Правда, недавно там нашелся предприниматель, пожелавший благоустроить территорию и открыть кафе.

Анна КОВАЛЕВА.

Фото Дмитрия НАПАЛКОВА.

ТАКЖЕ В РУБРИКЕ

№109 (3783) - 6 июня 2008 года