| Общество |
3 июня 2014 года |
Молочный праздник на хлебной основе устроили сыктывкарцам в День защиты детей
1 июня в Сыктывкаре впервые в Коми состоялся праздник хлеба
и молока. Пользуясь тем, что в первый летний день отмечают
два международных дня – молока и защиты детей, министерство сельского хозяйства и продовольствия решило совместить эти
два события и, прибавив к молоку хлеб, устроило нечто вроде
ярмарки-фестиваля. Подобные мероприятия обычно проходят по осени, когда собран урожай, но, как оказалось, в начале лета такой формат праздника тоже очень к месту. И узкий круг участников – только пекари да молочники – был даже в плюс: их продукция не «терялась» среди мяса, рыбы, овощей и прочего. Сам праздник начинался в 11 утра на площади возле бассейна (угол Первомайской и Коммунистической), но часом ранее состоялся его пролог: сотрудники двух столичных предприятий – «Сыктывкарского молочного завода» и «Сыктывкархлеба» отвезли в Республиканскую детскую больницу йогурты и выпечку для праздничного стола. Сеть «Магнит» добавила соки и бананы. А магазин «Колибри» – рыбу, но уже не для угощения, а вместе с аквариумом, ради украшения фойе и развлечения маленьких пациентов. По замыслу организаторов праздника в больнице при запуске рыбок в аквариум у детей должны были сбыться загаданные ранее желания. В рамках праздника планировались конкурсы продукции – на самый вкусный молочный продукт и лучший пирог с дарами леса. Подразумевалось, что лучшая «молочка» будет выбрана как бы от лица детей, учитывая их предпочтения. Привлекал внимание вышедший из пекарни индивидуального предпринимателя Анатолия Минина пирог – композиция из лодки на речке, с лодочником, медведями и ягодами по «берегам». Как выяснилось, «дизайн» пирога придумала дочка предпринимателя Лариса. КогДа подошло время торжественного открытия мероприятия, сначала на сцену вышла заместитель Главы РК Тамара Николаева, которая напомнила всем, что на дворе Год здоровья, поэтому самое время подумать о правильном питании. – У каждого со словами «хлеб» и «молоко» возникает такая теплая ассоциация домашнего очага, родителей. Все мы вспоминаем свое детство, с краюхой теплого хлеба и парного молока. Я надеюсь, что все производители, которые сегодня представили на этом празднике свою продукцию, порадуют нас новыми рецептами вкусной и здоровой пищи, – заявила Тамара Николаева и уступила микрофон министру сельского хозяйства и продовольствия РК Сергею Чечеткину. Сергей Лукич как обычно за словом в карман не лез и тут же сообщил, что местные сельхозпроизводители хотят, чтобы все присутствующие жили долго, а чтобы их желание сбылось, потребитель непременно должен выбирать наше. – Сегодня на празднике хлеба и молока представлены 25 организаций практически из всех регионов Республики Коми. И Усть-Кулом, и Койгородок, и даже Усть-Цильма, не говоря о тех сельхозтоваропроизводителях, которые рядышком с Сыктывкаром и в нем самом. Очень хотим, чтобы вы попробовали нашу продукцию и потом подсели на нее! – призвал к потреблению «нашего» министр. Производители «молочки» и хлебобулочных изделий разместились со своей продукцией в палатках и тонарах. Наверное, самой большой популярностью в народе пользовалась палатка ООО «Здоровый продукт». Во-первых, она была интересно оформлена – печь с пирогом, кошка на печи, самовар. Во-вторых, хозяева палатки были одеты в яркие костюмы. В-третьих, здесь угощали пирожками и шаньгами с самыми разнообразными начинками: с творогом, брусникой, груздями, семгой и даже крапивой, наливали вкуснейший морс. Как и было обещано заранее, на празднике выступали артисты, а для детей устроили конкурсы с тематическим уклоном. Например, юным сыктывкарцам надо было ходить кругами по сцене, подбрасывая «блин» на «сковородке» так, чтобы он переворачивался, но не падал. Жюри тем временем удалилось выносить вердикт по конкурсам продукции. Судя по репликам, которые доносились из «совещательной» палатки, там обсуждались два серьезных вопроса: что делать с великолепными конкурсными пирогами, и не ввести ли дополнительную номинацию – «самый вкусный хлеб». В результате номинацию добавили, а пироги решили отдать детским домам и двум учреждениям, которые представили на празднике свои сувениры, – Коми ремесленной палате и Кочпонскому психоневрологическому интернату. Одним из пирогов-победителей стал тот самый, с речкой и лодкой, испеченный ИП Мининым. Также лучшими назвали пирог в виде матрешки с надписью «Выбирай наше!» от ООО «Норд» и пирог «ежик с лукошком» от ООО «Сыктывкархлеб». За самый вкусный хлеб отметили индивидуальную предпринимательницу Наталью Добровольскую (за продукт «живой хлеб»), ООО «Здоровый продукт» (за коми выпечку из ржаной муки). В номинации «молочный продукт» лучшими посчитали ООО «Корткеросский молочный завод» за сыр «Асыв», КФХ Татьяны Кирьяновой (Усть-Цилемский район) за масло сливочное, ООО «Сыктывкарский молочный завод» за серию продуктов «йогурты питьевые». Всем победителям вручили сертификаты на приобретение бытовой техники. Анна ПОТЕХИНА. Фото автора и Ивана ФЕДОСЕЕВА (портал «Куда идти?»). |
Диспансеризация идет с опережением графика 
