| Домашний Очаг |
30 ноября 2012 года |
Кушать подано
Блинные мешочки с курицей Ингредиенты: 3 стакана молока, 2 стакана муки, 2 яйца, сливки, 50 г сливочного масла, филе куриное – 500 г, луковица, сахар, соль, раст. масло, сыр-косичка. Приготовление: Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, помешивая. Добавить сахар и соль (по одной чайной ложке). Жарить на горячей сковородке блины. Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить. Залить сливками курицу, потушить. На середину каждого блина выложить курицу. Собрать мешочками и перевязать сырной веревочкой или перышком лука. Куриные рулетики Ингредиенты: Грудка куриная — 2 шт. цуккини (нарезать полосами) — 1 шт. сыр копчeный — 150 г, яйцо — 1 шт. чеснок — 2 зуб., сухари панировoчные — 1 ст. л. , сок лимона — 1 ст. л. , специи. Приготовление: Чеснок натереть и смешать с лимонным соком и ложечкой майонеза. Сыр копченый 150 г натереть, добавить яйцо, приправу и ложку панировочных сухарей. Смешать в массу. Филе отбить и смазать чесночной заправкой. Цуккини только с одной стороны обжарить на сковороде-гриль. На пласт цуккини положить филе. На филе ложечку сырной массы. Рулетики по 2 нанизать на шпажки. Запечь в духовке 20 минут. Целый десяток! Вы когда-нибудь пробовали изготавливать свечи самостоятельно? Если еще нет, то используйте эту отличную идею! В качестве основы возьмите пластиковую упаковку для яиц, с помощью которой получится быстро сделать 10 или 12 свечей. А главное, смотрится такая композиция очень эффектно. |
Девять фраз, которые нельзя говорить ребенку 
