Хранение и ревизия семян

Дачники уже вовсю сеют на рассаду различные культуры. Советы по оптимальному хранению семян дает агроном и опытная дачница, наш постоянный автор Ия Сюрвасева.

Согласитесь, семена к посевам мы, огородники, перебираем с удовольствием. Это почти то же самое, как любитель модной одежды с интересом и по нескольку раз пересматривает новый журнал мод. Только к делу относятся все по-разному. Многие из моих знакомых после весеннего посева сохраняют все пакеты и остатки семян в них, а перед новым сезоном выбрасывают. Другие оставляют на посев все, даже самые старые семена, при этом удивляясь, что они плохо взошли. У меня просмотр и ревизия пачек с семенами в этом году растянулась на четыре дня. Если на пакетах с семенами был отпечатан срок годности до 2010 г., я их не сохраняла, оставляла лишь те, у которых срок годности до 2011 или 2012 г. Таким же образом, кстати, выбраковала запасенные ранее ядохимикаты. Затем составила список недостающих видов и сортов овощных и цветочных культур и по нему докупила новые семена. Эта выборка много времени не заняла.

Однако потребовалось время, чтобы выбрать самостоятельно собранные (со своего огорода) семена из соцветий цветов и колосков зерновых, очистить их от мусора. Потому что по осени я обычно срезаю соцветия с созревшими семенами у мальв, лаватеры, декоративного подсолнечника, колоски у ячменя, пшеницы, овса, затем их высушиваю на веранде или дома, а вышелушивание семян оставляю на конец зимы – начало весны. Собирая семена тыкв, кабачков, патиссонов (только не гибридов), обычно их сушу, пакетирую и пишу год урожая. Это помогает потом понять, сколько семенам лет и годны ли они к посеву.

Всхожесть семена овощных культур и цветов сохраняют от одного до пяти лет. Уже, наверное, все знают, что укроп и астры лучше сеять прошлогодними семенами, а тыквенные годны и через четыре-пять лет. У огурцов, к примеру, чем старше семена, тем больше вероятность образования на растении женских цветков. Но не всем, наверное, известны сроки хранения семян популярных цветов. Предлагаю вниманию читателей «Республики» эту информацию (см. таблицу).

К весне у огородника набирается множество пакетиков и мешочков с семенами. Как же их хранить, чтобы они сохранились наилучшим образом и чтобы при необходимости можно было легко найти нужный пакетик, не перебирая всю «коллекцию»? Поделюсь своим опытом изготовления кармашков для семян – может, кому-то пригодится.

Я взяла куски нетканки размерами 40х40, 40х60, 40х80 см (более длинные ленты можно использовать для культур, разных пакетов семян которых больше, а те, что покороче, – для культур, пакетов семян которых не очень много). Каждый кусок нетканки согнула по длине пополам и прошила кармашки высотой 15 и шириной 8 см (чтобы вошел стандартный пакетик с яркой этикеткой). Число кармашков – от 5 до 10, в зависимости от длины исходного куска нетканки. В лицевой части каждый кармашек я немного скруглила внутрь, чтобы была видна часть бумажного пакета с названием культуры. У меня получились ленты из кармашков наподобие патронташа. В каждом кармашке – либо одна культура (у меня в него помещаются не более трех пакетиков), либо один сорт (гибрид). Кармашки складываются гармошкой один на один, перевязываются шпагатом и так хранятся. Семена, занимающие достаточно большой объем, – крупные, как у бобовых, или те, которых много (зерновые, сидераты) – храню в небольших полотняных мешочках. Этикетку с названием культуры, сорта, годом урожая помещаю внутри и снаружи мешочка. Можно сложить семена в ящичек, подобный библиотечным каталогам, а можно в любую подходящую по размеру коробку. У меня семена зимуют дома в книжном шкафу.

И еще маленькая хитрость: список культур с указанием очередности и сроков их посева на рассаду дома, в теплице и в открытый грунт составляю заранее, при этом стараюсь придерживаться рекомендаций лунно-солнечного посевного календаря текущего года. С началом посевного сезона остается только почаще заглядывать в этот список и в нужный момент сеять.

Ирина ИВАНЕНКО.

ТАКЖЕ В РУБРИКЕ

№61 (4458) - 25 марта 2011 года