| Домашний Очаг |
11 июля 2008 года |
Пейте воду, снижайте вес/ Советы, цифры, факты
Вы, конечно, знаете, что обычная вода содержит ноль калорий и это наилучший диетический напиток. Но если вы привыкли утолять жажду только высококалорийными напитками, стоит обратить внимание на следующие показатели: британские диетологи, наблюдавшие за 240 женщинами с избыточным веcом, обнаружили, что те, кто сменил напитки, содержащие сахар или подсластители, на простую воду (при прочих равных), потеряли на 5 кг больше, чем те, кто предпочел соки и сладкие газировки. И это неудивительно: маленькая баночка колы содержит 146 ккал, а стакан виноградного сока - 154 ккал! Толстеем из-за детей? Все взрослые осознают, что растить ребенка – это серьезное испытание для психики родителей. Теперь создается впечатление, что детский рацион представляет собой угрозу и для наших сосудов. Взрослые, питаясь вместе с детьми дома, съедают почти на 5 г жира в день больше (в том числе 1,7 г насыщенного животного жира, особенно вредного для сосудов), по данным Министерства здравоохранения США. Это количество жира равно 2 кускам бекона размером с тост к завтраку ежедневно. У нас такие исследования не проводились, но если мамы проанализируют свой рацион и оценят степень влияния вкусов ребенка на свое питание, почти наверняка придут к подобным выводам. Конечно, не надо лишать ребенка любимых блюд, но выбирайте более полезные для здоровья варианты. Например, маленьким любителям пиццы можно предложить питу с измельченными помидорами и нежирным сыром. А если ваши домашние любят сладкое, покупайте только такие лакомства, которые нравятся им, а вам самой не очень-то по вкусу. Знаете ли вы, что... В клубнике содержится больше витамина С, чем в цитрусовых. Но она ценна не только этим: красящие вещества и эфирные масла, которыми богата клубника, замедляют образование особых энзимов, провоцирующих развитие некоторых видов онкологических заболеваний. Если вы не можете преодолеть сильную тягу к сладкому, попробуйте изготовить самодельные конфетки: миндаль вставьте в сушеный абрикос вместо косточки. Проверено: на вкус такая конфетка не уступит самому изысканному лакомству. А насчет пользы, думается, говорить излишне. |
Ошибаться - значит познавать жизнь 
