Экономика |
12 января 2013 года |
Досмотр на входе/ Продукты для бюджетных учреждений будут проверять особо
С 1 января в Коми вводится входной контроль качества продуктов питания, поставляемых для нужд бюджетных учреждений. Об этом решении сообщил заместитель Главы РК Александр Буров на заседании межведомственной комиссии по вопросам развития села при Экономическом совете РК. – Наш регион одним из первых заложил средства в бюджет на проведение входного лабораторного контроля качества молока, сливочного масла, творога, мяса и полуфабрикатов, поставляемых в школы, детсады, лечебные и социальные учреждения. До этого пробы продовольствия направляли на исследование и оплачивали сами бюджетные организации, – сообщил А.Буров. – В 2013 году Служба РК по ветеринарному надзору приступит к контролю качества в Сыктывкаре и его окрестностях. Затем наработанный опыт будет распространен и на другие города и районы, это положительно скажется на качестве питания тех категорий населения, которым показан сбалансированный рацион на основе свежей и качественной продовольственной продукции. Как пояснил А.Буров, контроль молочной продукции рекомендовано проводить раз в месяц, мясной – раз в квартал. Помимо этого разработан проект госконтракта на поставку продуктов питания, в котором сформулированы дополнительные условия поставки товара, его приемки и контроля качества. На заседании МВК решили продолжить практику проведения выставок-ярмарок с дегустацией продукции местных товаропроизводителей для представителей торговли, бюджетных организаций и муниципалитетов в рамках приоритетного проекта «Выбирай наше». Профильным министерствам и ведомствам, бюджетным организациям на местах рекомендовано формировать лоты с включением продукции лечебно-профилактического назначения, на которую делают ставку товаропроизводители республики. – Местные предприятия переработки при содействии Министерства сельского хозяйства и продовольствия должны внедрять разработки наших ученых в сфере лечебно-профилактического питания, улучшать дизайн упаковки своей продукции для повышения ее конкурентоспособности на рынке, – резюмировал заместитель Главы РК. По сообщению пресс-службы Главы и Правительства РК. |