| Личное Дело |
14 декабря 2007 года |
Сервисный проект Веры Красновой
«Республика» уже сообщала о том, что 30 ноября Глава республики Владимир Торлопов поздравлял лауреатов премии по поддержке талантливой молодежи в рамках приоритетного национального проекта «Образование». В числе победителей была учащаяся четвертого курса Сыктывкарского профтехучилища №1 Вера Краснова. Вера – единственная из нашей республики, принявшая участие во Всероссийском конкурсе молодежных авторских проектов «Моя страна – моя Россия», в котором она представляла свой проект студенческого мини-маркета. Проект, за который она была удостоена третьего места, заслуживает того, чтобы о нем рассказать отдельно. Суть идеи – в открытии на территории поселка Краснозатонский, где располагается ПТУ № 1, небольшого торгово-сервисного центра, работниками в котором стали бы учащиеся ПТУ № 1. Центр должен объединить отделы продовольственных и непродовольственных товаров, кафетерий и стол заказов, где все желающие могли бы заказать кондитерские изделия, торты и блюда для корпоративных вечеринок, семейных торжеств и праздников. По словам Веры Красновой, реализация проекта позволит решить сразу несколько важных проблем. В первую очередь мини-маркет позволит расширить базу ученической практики: училище № 1 готовит продавцов, поваров, пекарей, кондитеров, коммерсантов. Во-вторых, открытие такого центра стало бы настоящим подарком населению поселка. Как известно, большая часть населения Краснозатонского – пенсионеры и люди среднего достатка, а цены в этом мини-маркете были бы значительно ниже, чем в обычных магазинах, так как предполагается, что все виды работ будут выполняться студентами в ходе практических занятий. Те, кому доводилось обедать в столовой Министерства образования или в кафе «Бистро» в республиканском центре дополнительного образования, где круглый год проходят практику учащиеся ПТУ №1, знают, насколько там низкие цены на обеды при высоком качестве блюд. К тому же, добавляет руководитель проекта мастер производственного обучения Наталья Пыстина, студенты, проходящие практику где-нибудь в магазине или столовой, не могут получить настолько квалифицированную подготовку, как на своей базе. Потому что в центре, который принадлежал бы училищу, мастера производственного обучения могли бы постоянно находиться рядом со своими учениками и наблюдать весь производственный процесс. К тому же постоянный контроль наставников позволит повысить культуру обслуживания покупателей. Как сказала мне директор училища Надежда Тюрнина, проект Веры Красновой не останется на бумаге. На строительство своего здания мини-маркета в училище пока нет необходимых средств, поэтому планируется взять помещение в аренду. Галина ГАЕВА. |
Валерий Марков удостоен рыцарского знака 
