Школа правильного питания

В общеобразовательных учреждениях Коми могут появиться «Школы здорового питания». Такое предложение высказано во вторник
на заседании межведомственной комиссии по здравоохранению
и социальному развитию при Экономическом совете региона.

Участники совещания обсудили, как выполняется законодательство об охране жизни и здоровья несовершеннолетних по обеспечению питания в общеобразовательных учреждениях. По этому вопросу выступили министр образования РК Нелли Струтинская и руководитель Управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Людмила Глушкова.

К концу минувшего учебного года горячим питанием было обеспечено 81,3 процента учащихся (в 2009 году – 79,1 процента). В городских школах 70-75 процентов учеников обедают в столовых, на селе этот показатель выше, доходит до ста процентов. Но остается еще ряд проблем. В частности, не во всех школах кормят детей по субботам, зачастую горячее питание заменяют организацией буфетов. То есть вместо полноценного обеда школьникам предлагают выпечку, соки, компоты и фрукты. Еще одна проблема – высокие наценки на продукты питания в школьных столовых. В средних и старших классах классные руководители разрешают учащимся самостоятельно покупать в буфете продукты питания. Вызывает опасение у специалистов и качество питьевой воды, подаваемой в детские учреждения.

В связи с этим Министерство образования Коми в срок до 1 сентября 2010 года разработает концепцию целевой республиканской программы «Совершенствование организации питания в общеобразовательных учреждениях РК». Члены МВК пришли к выводу, что необходимо проработать технологию организации и проведения профессиональной переподготовки работников пищеблоков образовательных учреждений с учетом требований санитарного законодательства и принципов здорового, сбалансированного питания. Вопрос качества питания учащихся школ должен быть на особом контроле и у руководителей муниципальных образований, считают эксперты.

На заседании прозвучало предложение об организации на базе общеобразовательных учреждений «Школ здорового питания» для родителей и педагогов для формирования культуры «здорового стола».

По сообщению пресс-службы Главы и Правительства РК.

ТАКЖЕ В РУБРИКЕ

№121-122 (4278-4279) - 1 июля 2010 года