Урожайная пора собрала аграриев республики на Стефановской площади

Ежегодно в сентябре в столицу Коми съезжаются фермеры, работники сельхозпредприятий и владельцы подворий, чтобы порадовать горожан свежей, экологически чистой и недорогой продукцией. В этом году также состоялся республиканский конкурс-ярмарка профессионального мастерства «Урожай-2008», организованный Минсельхозпродом РК. Всего в работе сельхозярмарки в минувшую субботу на Стефановской площади приняли участие свыше 80 предприятий со всех уголков республики.

Наибольшее число покупателей привлекли продавцы саженцев плодовых деревьев и кустарников. В последние годы дачники получают неплохие урожаи яблок, вишни на своих приусадебных участках. А на подобных мероприятиях им предоставляется возможность пополнить свою садово-огородную коллекцию новыми сортами деревьев, адаптированными к северным условиям.

Холода уже не за горами, и представители оленеводческих хозяйств из Инты и Ижмы привезли свой фирменный товар – пимы и изделия из оленьего меха и шкур, которые пользовались заслуженным спросом у столичных жителей. Желающие пополнить запасы ягод и грибов выстраивались в очередь к фермеру из Троицко-Печорска Елене Чуфищук (КФХ «Тайга») и около торгового места Койгородского ПО «Альфа». Руководитель потребобщества Людмила Баранникова заметила, что как участник ежегодных ярмарок имеет уже большой стаж. Но все же более ощутимую прибыль приносит участие в подобных мероприятиях в Москве, жители которой разбирают дикоросы, дичь, свежее мясо в считанные часы и по достойной цене.

Достаточно широко была представлена кисломолочная продукция из разных районов республики. Но наибольшей популярностью пользовалось талицкое и помоздинское сливочное масло, твердые сыры ООО «Племхоз Ухта-97». Охотно покупали выпечку и оригинальные кулинарные изделия крестьянско-фермерского хозяйства «Фауна» из Ухты. Некоторые горожане целенаправленно приходят на ярмарку, чтобы запастись картофелем и овощами на зиму. Но в этом году у торговых рядов с зеленой продукцией столпотворения, как в прошлом, не было. Видимо потому, что этот сезон был более благоприятный, и многие собрали неплохой урожай второго хлеба на своих участках. Гости ярмарки из Кирова и Вологды предлагали северянам исключительно мед со своих пасек.

Единственным минусом этого мероприятия можно назвать отсутствие морозильных камер для хранения полуфабрикатов. Для проведения ярмарок выходного дня в Сыктывкаре городские власти предоставляют необходимое оборудование, и люди могут купить замороженные котлеты и пельмени. Собираясь на республиканскую ярмарку, многим сельхозпроизводителям пришлось отказаться от доставки скоропортящейся продукции. Хотя спрос на нее не менее высок, чем на свежее мясо.

По итогам ярмарки были названы лучшие участники по различным номинациям. Свыше 20 аграриев были отмечены и получили ценные призы. В частности, за самый широкий ассортимент представленной продукции ценные подарки получили руководители ОАО «Пригородный» Алексей Буткин, СПК «Помоздино» Владимир Рогожников и КФХ «Тайга» Елена Чуфищук.

Самыми юными участниками ярмарки были признаны ребята из детского дома-школы №1 им.А.Католикова и Аджеромской специальной коррекционной школы-интерната, которые привлекали внимание горожан к своим торговым местам лихими песнями и плясками при поддержке ансамбля ложкарей.

Приз зрительских симпатий на этот раз получил руководитель ООО «РК БиоРесурс» Сергей Холмов. К его палатке, где торговали свежевыловленной форелью, очередь не иссякала до конца ярмарочных гуляний.

Марина ЛЫСАКОВСКАЯ.

Фото Дмитрия НАПАЛКОВА.

ТАКЖЕ В РУБРИКЕ

№171 (3845) - 24 сентября 2008 года